¡¡LA MERIENDA QUE RICO MANJAR DE ANTAÑO¡¡

El post de mi buena amiga Chari,   en una de sus entradas, ha hablado de la merienda, y me ha hecho recordar las meriendas que yo me hacía de pequeña, me ha renacido la nostalgia y las ganas de comerme eso sí, aunque claro a las doce de la mañana como que no pega jeje, un bollo con una onza de chocolate o una rica berlina. 

Me acuerdo perfectamente como salíamos del colegio a las cinco de la tarde en el autobús, que un día os tengo que relatar cómo eran los autobuses de mi cole, vamos antiguos antiguos antiguos, uf como una tartana, eso si los choferes eran muy majos y las cuidadoras también, además iban profesoras del cole en el mismo y había que comportarse, era muy divertido bajar en autobús, jeje, Bueno a lo que iba que me desvió del tema  y no puede ser jijee. 

Venia mi madre a la parada del autobús a recogernos a mi hermana y a mí, parábamos muy cerca de casa y cerca de esta, había un horno obrador, de esos de antaño, de los que ya no quedan, porque ya no se va por la calle oliendo a pan recién horneado, cosas que si recuerdo perfectamente de niña e adolescente inclusive y lo rico que estaba el pan y recién calentito, ahora no, ahora las panificadoras industriales que hacen el pan congelado lo distribuyen en las panaderías y cafeterías han hecho que ya casi nadie tenga horno son pocas las panaderías que tengan horno propio por lo menos en Alicante. El horno se llamaba la Esperanza, y tenía de todo, y cuando digo de todo de todo y casero, olía a gloria cada vez que entrabas. Te daban ganas viendo el mostrador de llevarte absolutamente todo, magdalenas, bollos, berlinas, palmeras, y un etc. y todo casero, que bueno estaba todo. 

Yo variaba alguna tarde me comía un bollo con una rica onza de chocolate lo que disfrutaba y otras me comía una rica berlina con crema que estaba deliciosa, otras veces mi madre nos llevaba un pedazo de pan con una onza de chocolate, y otras nos compraba alguna palmera con chocolate. Lo que disfrutábamos con la merienda, de verdad la merienda de niña la recuerdo con mucho cariño y nostalgia porque la disfrutaba porque sabía tan natural todo, y estaba tan rico, pero lo que pasa que por lo visto nadie de la familia que llevaba aquel horno donde hacia todo tan rico cerro hace muchos años y jamás he vuelto a comer una bollería tan buena como aquella, y lo que daría por volver a comerme aquellas berlinas o aquellos cruasanes o ensaimadas tan ricas, eso sí para ensaimadas, las de la Mallorquina en la calle mayor, que eran las mejores, eso sí caras, pero estaban deliciosas, otro establecimiento que por desgracia también ha desaparecido. En fin el pasado es el pasado y afortunadamente quedan grabadas en nuestra memoria los sabores de que aquella merienda que tan de niñas nos hacía tan felices y duraba nada porque te lo zampabas enseguida pero aquel rato era uno de los ratos más agradables del día. 

 TERESA 

ENERO 2016